Disodium phosphate เป็นผงผลึกสีขาวที่ละลายได้ง่ายในน้ำด้วยสารละลายอัลคาไลน์ที่อ่อนแอ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวควบคุมความเป็นกรดสารคีเลตี้และความคงตัวในผลิตภัณฑ์นมเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อปรับค่า pH รักษาสีปรับปรุงรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา
ข้อมูลจำเพาะ
CAS No. : 7558-79-4
Einecs: 231-448-7
แพ็คเกจ: 25 กก./กระเป๋า
แบรนด์: Topinchem®
แหล่งกำเนิด: จีน
สูตร: na2hpo4
คำสั่งขั้นต่ำ: 1,000 กก.
รายการ: disodium phospahte anhydrous
|
รายการ |
มาตรฐาน |
ผลลัพธ์ |
|
เนื้อหามากกว่าหรือเท่ากับ |
98 |
98.3 |
|
P2O5% มากกว่าหรือเท่ากับ |
49 |
49.4 |
|
pH (สารละลายน้ำ 1%) |
9-9.6 |
9.09 |
|
ฟลูออไรด์ (f)% |
0.005 สูงสุด |
0.001 สูงสุด |
|
ตะกั่ว |
สูงสุด 4 ppm |
2 ppm |
|
โลหะหนัก (PB) |
สูงสุด 10 ppm |
3 ppm |
|
สารหนู (AS) |
สูงสุด 3 ppm |
1 ppm |
|
น้ำ - insouble % |
0.005max |
0.001 |
ป้ายกำกับยอดนิยม: Disodium Phosphate ใช้ในอาหารจีน Disodium Phosphate ใช้ในผู้ผลิตอาหารซัพพลายเออร์โรงงาน, สารเติมแต่งอาหารสำหรับการละลายสาร, สารเติมแต่งอาหารเพื่อคลายขนมอบในการดำเนินงานเบเกอรี่ในการอบมัฟฟิน, สารเติมแต่งอาหารสำหรับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของซีเรียลในซีเรียลอาหารเช้า, สารเติมแต่งอาหารสำหรับสูตรสำหรับทารก, สารเติมแต่งอาหารสำหรับการเพิ่มสีของผักในกระป๋องผัก, สารเติมแต่งอาหารสำหรับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของซีเรียลในซีเรียลอาหารเช้าในซีเรียลอาหารเช้าข้าวโอ๊ต
