เลซิตินถั่วเหลืองสำหรับทำอาหาร

ปริมาณ

20mt

หมายเลขชุด

HXY5SP20240110

วันที่ผลิต

2024-1-10

วันหมดอายุ

2026-1-10

ผลการทดสอบ

การตรวจสอบรายการ

จำกัด

วิธีทดสอบ

ผลการทดสอบ

การประเมิน

อะซิโตน - ไม่ละลาย (%)

มากกว่าหรือเท่ากับ 60

GB 28401-2012

62.5

n - hexane ไม่ละลายน้ำ (%)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3

GB 28401-2012

0.21

ความชื้นและสารระเหย (%)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0

GB 28401-2012

1.2

หมายเลขกรด (ใน KOH) (mg/g)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 36

GB 28401-2012

13.2

ค่าเปอร์ออกไซด์ (meq/kg)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0

GB 28401-2012

14

ตะกั่ว (เป็น PB) (mg/kg)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0

GB 5009.12-2017

ไม่พบ

ผ่าน

สารหนู (AS) (mg/kg)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0

GB 5009.11-2014

ไม่พบ

การ์ดเนอร์ (%)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12

AOCS JA 9-87

8

ความหนืด (MPAs)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 15,000

AOCS JA 10-87

11000

รูปร่าง

ของเหลวสีเหลืองถึงน้ำตาล

รสชาติ/กลิ่น

มันมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของเลซิตินโดยไม่มีกลิ่นแปลก ๆ